台湾释迦简介
释迦为热带水果,果实别清甜,糖度可以达到22度,一般水果无法可以比拟。台湾释迦以其独香甜味及超强抗癌作用,被誉为“热带果王”。成熟的释迦果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛祖---释迦牟尼的头,故有“佛头果”、“释迦果”之称。
对人体好处:
释迦营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。
食用须知:台湾释迦果实用手摸有手感的时候,口感佳,如果一个释迦果表皮已经发黑了,而且,拿到手里已经软了,这时候,食用是佳时机,千万不要把它扔掉呀。
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