商品描述:
精选东北优质大米选区—五常,由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。香米颗粒饱满,稻香四溢。是您节日餐桌上的。
商品包装规格:
规格:8斤
美味菜谱
珍米蒸牛胸
主料:黄牛胸肉350克,珍米200克
配料:盐3克,味精1克,胡椒粉2克,花椒油25克,干淀粉10克,香料包(花椒3克、八角5克,桂皮5克,丁香1克,茴香3克)
要求:选用新鲜上等的黄牛胸肉、香米等精心烹制而成
口味:嫩软糯,米香浓郁。
制作:1、将牛胸加清水,放香料包小火卤制八成熟时捞出,切成3厘米长、1厘米宽的条备用; 2、将香米用温水浸泡2—3个小时,控干水后,将盐、味精、胡椒粉、花椒油拌入香米中调匀; 3、牛胸条拍干淀粉粘满香米放入蒸笼中,大火蒸制45分钟后装盘; 4、将精制油和花椒油入五成热油锅中烧1分钟,起锅淋入蒸好的原料上即可;
储存方式
阴凉,干燥,通风
购买说明
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